Quantcast
Channel: آشپزخانه کوچک من
Browsing latest articles
Browse All 125 View Live

Image may be NSFW.
Clik here to view.

کیک گیلاس

مواد لازمتخم مرغ 3 عدد کره 113 گرم ذوب شده و خنک شکر:1/2 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری در صورت تمایل 1/2 قاشق چای خوری اسانس بادامارد : 1 و 1/2 پیمانه نشاسته :1 قاشق غذا خوری (گندم یا ذرت) بکینگ پودر:2...

View Article



Image may be NSFW.
Clik here to view.

پای گیلاس

 مواد لازم برای کراستارد 2 و 1/2 پیمانهشکر: 2 قاشق غذا خورینمک :1 قاشق چای خوریاب یخ: 1/2 پیمانهکره :226 گرم گیلاس : دونیم شده بدون هسته 6 پیمانهشکر:1/2 پیمانه نشاسته: 1/4 پیمانه نوک کارد نمک اب لیمو...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

مافین گیلاس

مواد لازم تخم مرغ:1 عدد درشت شکر1/2 پیمانهروغن مایع :1/3 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوریشیر:1/3 پیمانه ارد : 1و 1/2 پیمانه وانیل 1 قاشق چای خوری اسانس بادام 1/4 قاشق چای خوریگیلاس نصف شده و بدون...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

اسکان توت فرنگی

مواد لازمارد :2 پیمانهشکر:3 قاشق غذا خوریکره :5 قاشق غذا خوری سرد 70 گرمبکینگ پودر:1 قاشق غذا خوریخامه  رقیق - هوی کریم:1 پیمانه توت فرنگی: ریز خرد شده و فریز شده 3/4 پیمانه برای روی اسکان: اب 1 عدد...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

مافین توت فرنگی

 مواد لازمارد 1 و 1/2 پیمانه شکر: 3/4 پیمانه بکینگ پودر : 2 قاشق چای خوریروغن مایع: 1/3 پیمانه تخم مرغ: 1 عدد شیر:1/3 پیمانه توت فرنگی خرد شده 1و 1/4 پیمانه وانیل: 1 قاشق چای خوری   شکر:1 قاشق چای خوری...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

گوجه فرنگی خشک داخل روغن زیتون

 مواد لازمگوجه فرنگی خشکچند حبه سیرروغن زیتون بکرریحون خشک یه کوچولونمک دریاییگوجه‌فرنگی هاتون اگر نرم بودن که چه خوب. اگر نه، بذارید روی بخار آب تا کمی نرم بشن بعد با دستمال آشپزخونه آب اضافشون رو به...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

بریوش کرمدار با گیلاس

مواد لازماب :3/4 پیمانه ولرمارد 3و 1/2 پیمانهکره ذوب شده 1/4 پیمانه تخم مرغ 2 عدد با چنگال مخلوط شدهخمیر مایه فوری :2 و 1/4 قاشق چای خوریعسل :1/4 پیمانهنوک قاشق نمکاب و کره و تخم مرغها و عسل رو بریزید...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

بیسکویت پنیرچدار و فلفل هالاپینو

من عااااااشق ترکیب عطر و بوی فلفل هالاپینو و پنیر چدار هستم . و عاشقش این بیسکویت های امریکایی وقتی داغ داغ از فر بیرون اومدن با نوک انگشتهایی دست که در حال سوختن هستن از وسط دو نیم کنی و هول هولکی...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

مربای شیر

دوشاب یا شیره انگور میراث هزارساله مردمان آذربایجاندوشاب از قدیم تا کنون یکی از روشهای سنتی برای حفظ آب انگور و خواص اون در منطقه آذربایجان بوده، باغداران ارومیه در شهریور ماه همزمان با آغاز فصل پاییز...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

کیک هلو

 کپی بدون ذکر منبع ممنوعمواد لازمتخم مرغ 4 عددشکر 1پیمانهارد2پیمانهکره ذوب شده120گرمبیکینگ پودر 4قاشق چای خوریوانیل 1 قاشق چای خوریهلو 3 عددفر رو روی 350درجه فارنهایت روشن کنیدکره رو با شکر و وانیل هم...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

مافین موز و بلوبری

مواد لازمتخم مرغ 3 عددشکر 1/2 پیمانهوانیل 1 قاشق چای خوریموز یک عدد متوسط رسیده له شدهکره ذوب شده 1/2 پیمانهارد 1 , 1/2 پیمانهبکینگ پودر 1 ، 1/2 قاشق چای خوریبلوبری 1 و نیم پیمانهتخم مرغها رو با شکر...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

کیک گیلاس و پرک بادام

 مواد لازمتخم مرغ 3عددشکر 2/3پیمانهوانیل 1 قاشق چای خوریکره 60 گرم ذوب شدهروغن مایع 2قاشق غذاخوریارد 3/4 پیمانهبکینگ پودر 1 قاشق چای خورینمک نوک کاردگیلاس بدون هسته 30 عدد درشتنشاسته 1 قاشق غذا خوریپرک...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

کیک بلوبری

کپی بدون ذکر منبع ممنوعمواد لازمتخم مرغ 2عدد درشت یا سه تا کوچیکروغن مایع 1/2 پیمانهوانیل 2قاشق چای خوریماست سفت 2/3 پیمانهرنده پوست لیمو 1قاشق غذا خوریشکر 1 پیمانهارد 1و 3/4 پیمانهارد بادام 1/4...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

قیقاناق

همونطور که میدونید ارومیه شهر باغهای انگور هست و باغداران هر ساله دوشاب(شیره انگور) میپزن و با این دوشاب کلی دسر و خوراکهای لذیذ سنتی اماده میکنن که یکیش قیقاناخ هستقیقاناخ در اصل غذا هست و میشه تو یکی...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

نان کدوحلوایی مغزدار

 مواد لازمارد :1 و 2/3 پیمانهپوره کدوحلوایی پخته 150 گرمشکر:2 قاشق غذا خوریخمیر مایه فوری: 1قاشق چای خورینمک: 1/4 قاشق چای خوریتخم مرغ: 1 عددشیرخنک: 1/4 پیمانه کره 25 گرم هم دمای محیطبرای فیلینگپوره...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

حلوای هویج ارومیه

مواد لازمهویج : یک کیلوشکر : 1 لیوان اب خوریدوشاب: 1 لیوان اب خوریگردو: درشت خرد شده 1لیوان اب خوریگلاب : دو قاشق غذا خوریپودر هل : یک قاشق چای خوریبستگی به کیفیت و عطر و بوی هل داره میشه کم و زیادش...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

بیسکاتی کدو حلوایی

بیسکاتی کدو حلوایی اوردم براتوناونم با کدوهای باغچه خودمون😋چه عطری ،چه طعمی ... نگم ..نگم.. 🎃🎃مواد لازمارد ۲ پیمانهبیکینگ پودر ۱قاشق چای خوریکره ۴قاشق غذا خوری ۵۷گرم هم دمای محیطشکر ۳/۴ پیمانهتخم مرغ...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

گرنولا بار جودوسر

گرانولا بار جو دوسر و عسل اوردم براتون😋گرانولا یک خوراک ، اسنک خوشمزه و خوشطعم هست که معمولا برای صبحانه یا میان وعده مصرف میشهگرانولا معمولا از غلات (معمولا جو دوسر ) عسل رقیق شده ، مغزها و خشکبار و...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

گاتای گردو

مواد لازمخامه ترش 1/2 پیمانه اگر دسترسی ندارید از همون خامه های صورتی صبحانه علاوه یک قاشق چای خوری اب لیمو ترش تازهکره 100 گرمتخم مرغ 1 عدد سفیده و زرده جداارد 2 پیمانه علاوه 1/4 پیمانهبکینگ پودر 1...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

شیرینی تر گردویی

مواد لازمتخم مرغ 5 عدد هم دمای محیطشکر 1 پیمانه (مقدارشو دستکاری نکنید)اب گرم 1/4 پیمانهارد 1 پیمانهنشاسته گندم یا ذرت 1/2 پیمانهوانیل 1 قاشق چای خوریبکینگ پودر 1 _1/2 قاشق چای خوریپودر گردو 2قاشق غذا...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

پای بلوبری تک نفره

مواد لازمبرای کراستارد 2 و 1/2 پیمانهشکر: 2 قاشق غذا خورینمک :1 قاشق چای خوریاب یخ: 1/2 پیمانهکره :226 گرمبلوبری تازه یا فریزی : 6 پیمانهشکر:1/2 پیمانهنشاسته: 1/4 پیمانهنوک کارد نمکاب لیمو ترش تازه:...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

کیک ماه

 مواد فیلینگتخم مرغ 2عددشکر 1/4پیمانهخامه هوی کریم 3/4پیمانهنشاسته 2 ق غپودر شیر 3 ق غپودر نارگیل ریز 1 و 1/4پیمانهکرنبری خشک 1/2 پیمانه _نبود گیلاس خشک یا کشمشتخم مرغ و شکر رو باهم زن دستی مخلوط کنید...

View Article


Image may be NSFW.
Clik here to view.

تهچین مرغ

تهچین اوردم براتون راحت ساده و خیلی خوشمزه😋مواد لازمبرنج 1 و نیم پیمانه از شب قبل خیس کنیدزرده 3 عدد تخم مرغماست سفت 1 پیمانهزعفرون دم شده 8 قاشق غذا خوریپیاز داغ مقداریفلفل سیاه و نمک زرشک 5 قاشق غذا...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

نان زنجبیلی

 نان زنجبیلی اوردم براتون ، نرم مثل پنبه بسیار خوش عطرو بوو و لذیذ کپی بدون ذکر منبع ممنون مواد لازم سفیده یک عدد تخم مرغماست 1/4 پیمانه پودر شیر خشک 1 قاشق غذاخوریشکر 4 قاشق غذا خوری کره 30 گرم هم...

View Article

Image may be NSFW.
Clik here to view.

کتلت

 کتلت اوردم براتون چه کتلتیپر از عطر و بو و مزه بهشتی 😋وای نگم براتون عطرش خونه رو پر کردهتا شما پست رو لایک و سیو کنید من دستور تهیه رو میذارم براتونمواد لازمگوشت چرخکرده 300گرم (اگر گیاهخوار هستید به...

View Article

Browsing latest articles
Browse All 125 View Live




Latest Images